もっと鹿欲満たしたい！～え？マリアージュもかれこれ１１年！２０１１冬編～

いったん沸いた欲を治めるってのは、本当に難しいものですね～（汗）

ティッシュ屋の若旦那も、あんなギャンブルにのめり込むようなお人では、

なかったそうですよ。。。(誰が言ってんだか、ほんと？？？はてな。。。？）

今そんな彼の気持ちがよく分かる、鹿欲にまみれたワイノーです。　　　　＜－　ｘ

ニュイサンジョルジュ　レ　シェニョ　０２　ロベール　シヴィヨン

鹿には熟成したニュイサンジョルジュが、よく似合う。

この鹿欲を満たすには、もう菊池シェフの鹿を堪能するしかないってぇ！ 

行ってきたのはコジトのご近所のル　ブルギニオン。

ほんと内装が可愛くって、いつもいい雰囲気のお店。

アミューズのシュー　二十個くらイケるっす

うにとコンソメのジュレ的な

鰻をカレー風味でソテー　今度鰻でカレーつくろうかぁ！からの～

ホウボウのソテー　香ばしさ満点、でぇのぉ～

お待ちかねの鹿肉のステーキィ～！マジ素敵！！！

黒胡椒の風味、柔らかな肉の触感。本当に最高だわぁ、これ～

シヴィヨンの０２ニュイサンジョルジュの、熟したフルーツ感の強い香り、

これまた熟成したピノ　ノワールのオレンジの果実感、

タンニンが解けた果実の旨み。鹿肉と最高にマリアージュしました！

 

あ、そうそう～！私も家人とマリアージュして、かれこれ１１年経ちましたよ～（汗）

この前日は、家人に薔薇と酒を献上し、

ヴィルマール　クレアシオン　００　 あ、うちミレニアム婚です（爆）

明日あたりは高島屋で、また光る石の刑ですね。。。（泣）

シャンボール　ミュジニー　コンベット　０２　フレデリック　マニアン 

久々に家人もお酒が進んだ様で、お気に入りのシャンボールを、開けました。

まる１１年、特に今年は本当に衝撃の一年でしたが、またこの一年もよろしくです。

さらにマリアージュが得意技になりそうな、マリアージュ１２年目突入のワイノーでした～

コメント 16

素敵なインテリア、フルコースでお祝いだったんですね。
このお店、あこがれです～♪
お食事、薔薇で記念日過ごしてカッコいいな。
またまた光る石ー(^-^)v
Wino さん、太っ腹～。
あらためて、おめでとうございます!!
by Mont (2011-11-27 01:09) 

Mont様、
鹿欲もやっとこさ落ち着いたです(笑)
うちは年末に家族の誕生日や記念日が、盛りだくさん(汗)
まだまだ出費は加速しそう？
by Wino (2011-11-27 09:42) 

普通のお家のダイニングみたいな感じの店ですね～～
肉がもう涎物ですね！！
来月神さんの誕生日ですが、普通にシャンパンしか用意してないな（汗
どうするか・・・・・
by べひん (2011-11-28 14:26) 

Winoさんが、どれほど鹿肉を楽しみにしたのかが、
そこに至るまでのお料理コメントで分かりますね（笑）

光る石の刑・・・・ステキ！（爆）
by angie17 (2011-11-28 16:47) 

べひん様、
何事もひかる石で、上手くおさまります(汗)
鹿肉あれば、なお最高！！！！
by Wino (2011-11-28 19:33) 

angie17様、
鹿をコジトで、食べてから一週間、
菊池ジェフのも食べたくって！
前日電話してキャンセル出たので、ラッキーでした♪

光る石。。。私の光る涙も流れ落ちました(爆)
by Wino (2011-11-28 19:42) 

Winoさん、こんばんは＾＾

ハハハ~ティッシュ屋の若旦那で大爆笑＼(^o^)／
バカ旦那だね（爆）

でも今日の料理も絶対ワイン欲しくなるね＾＾
これは飲んじゃうわぁ。。。
鹿、そんなに楽しみにしてたのですから、きっと成仏してる！
いい、それが理想！
ねっ！
by mayu (2011-11-29 22:31) 

結婚記念日おめでとうございますヽ(^o^)丿
結婚記念日にバラとワインをプレゼントされるなんて
ロマンティックで素敵です～♡

by chercher (2011-11-29 22:49) 

mayu様、
ほんと素敵なマリアージュでした～♪
お料理とワインのドハマリな組み合わせ！
止められませんです♪
by Wino (2011-11-30 19:42) 

chercher様、
久々に奥さん孝行し、
旦那の面目を保ちました(笑)
by Wino (2011-11-30 19:45) 

今日は～＾＾またブログ覗かせていただきました。よろしくお願いします。
by エアマックス 95 (2013-07-28 13:38) 

はじめまして。突然のコメント。失礼しました。
by エアマックス 2013 (2013-07-28 13:38) 

匿名なのに、私には誰だか分かる・・・(^_^;)ありがとう。。。
by レイバン 店舗 (2013-07-28 13:39) 

カッコいい！興味をそそりますね(^m^)
by エアマックス 2012 (2013-07-28 13:40) 

今日は～＾＾またブログ覗かせていただきました。よろしくお願いします。
by バーバリーブルーレーベル (2013-08-03 08:00) 

校舎の新設で４月から京田辺キャンパス（京田辺市）の文系４学部の１、２年生が移る上、新学部も誕生し、<a href="http://jud2ohdox.doitinvt.com" title="hid リレーレス">hid リレーレス</a>が前年より６６００人余り多い約２万人になる<a href="http://71wz88irx3.doitinvt.com" title="HID h3 ショート">HID h3 ショート</a>に下宿先を紹介する会場のある今出川キャンパス明徳館。 <a href="http://fmw56ct07r.doitinvt.com" title="リレーレス hidキット">リレーレス hidキット</a>の中心は企画でも開発でもなく、下請けを絞り上げる購買なのだ一方ホンダは取引先にも共同開発というスタンスで接し、金銭条件としても部品仕様としても無理な条件を押し付けることは少ない。 一つ気になるのは、「高級」と言われる肉に、サシ（白い脂身）が入りすぎていることだインビクタス（負けざる者たち）[オチコボレ論]面白い酒をもらった酒で酒を造ったんだ[思い出]<a href="http://kyuxow6ia.doitinvt.com" title="hidキット グローバルトラスト">hidキット グローバルトラスト</a>牛肉の不思議８都城－ついに、気になっていた地名が出てきた[映画]映画オーシャンズ、アバター[思い出]<a href="http://ew2tbxle.doitinvt.com" title="HID h11 55w">HID h11 55w</a>牛肉の不思議７宮崎の種雄牛が問題になっているが[思い出]<a href="http://caq1whakhs.doitinvt.com" title="hidキット 取り付け方">hidキット 取り付け方</a>牛肉の不思議６但馬牛の飼育は、農家収入の柱の一つ[思い出]<a href="http://fd2d2ksr4n.doitinvt.com" title="フォグ HID 工賃">フォグ HID 工賃</a>牛肉の不思議６黒毛和牛の血統の元はほとんど但馬牛だ<a href="http://8lztm0hd8.doitinvt.com" title="hidランプ器具">hidランプ器具</a>牛肉の不思議５私と但馬牛との付き合い<a href="http://5qdb5slx3.doitinvt.com" title="HID h7 台座">HID h7 台座</a>牛肉の不思議４いい肉は歯ごたえも、旨味もしっかりしているはずだが。 さらに高度の技術者や研究者を目指す<a href="http://zxqs8byl9e.doitinvt.com" title="CATZ HID 取り付け">CATZ HID 取り付け</a>には、博士課程に進学し博士の学 0443A5D651EE199CE5E5E16B542B6CF3 位を取得する道が準備されています。 [url=http://2ajy59i4w.doitinvt.com]HID 55w d2c[/url] <a href="http://2ajy59i4w.doitinvt.com" title="HID 55w d2c">HID 55w d2c</a>
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