はち切れそうにアルジェント～お食事のサーヴ早すぎ２０１２～

皆様ＧＷ楽しくお過ごしでしょうか～？

毎日高級ワインを飲み干し、全国のワインブロガーの羨望を集めて止まない、

ソネブロ代表のワイノーです♪　　＜－？？？

金曜は気の置けない大好きなお二人と、楽しくお食事してきました。

お食事の出るペースが半端なく厳しい（汗）、アルジェントＡｓｏで、おなか一杯！！！

まずはシャンパーニュで乾杯！

今回のワインはすべて二人から私にプレゼントいただいたワイン♪

ワイン飲み冥利に尽きますね～

ルイ　ロドレール　ＢｄＢ　０５

芳ばしくも、フレッシュ＆フルーティな果実。

段々と強まるミネラル感に、綺麗な酸味のアフター♪

アミューズのパン

旬のホワイトアスパラをオランデーズソースで

からすみのスパゲチィ

この間約30分。そんなに早く帰らせたいかＡｓｏ！！！(汗）

金目鯛のヴァポーレ

オレンジのソースが効いてとてもうまい”

Ｘ日熟成した牛のステーキ

塩味が効いて、おいしい脂の牛！何日熟成だっっけ？

デザートはあまおうのミルフィーユ

ジュブレ　シャンベルタン　９５　ジョセフ　ドルーアン

お料理に合わせた赤は、ジュブシャン村名の９５

オレンジのリキュール、ピールを感じる熟したピノのニュアンス。

果実とタンニンの溶け合った、お食事に合わせやすいワイン！

楽しいひと時は、ほんとにあっという間。

そうそう！６月にはＮ子さんが、日本に帰ってくるね。

またみんなでお食事行こうね～もちろん飛び切りのワインを用意しよう～

あ～あの思い出がもう一度？

なら僕はまた払ってでもさ♪　あ、おつりは取っといてねぇ！

今日はいいワインご馳走様。みんな、いいＧＷを～

コメント 6

お久しぶりです～(^-^)

ワインの、プレゼントも、レストランも素敵!!
あまおう、ミルフィーユなのですね＼(◎o◎)／
wino さんの文章のファンなので、ブログアップ、とってもうれしいです～♪
また、次回アップ、近々ありそうですね(^-^)、更新楽しみです！
by mMONT (2012-04-30 21:07) 

Mont様、
チェック毎度ありがとうございます♪
去年送別会をやったお礼に、二人からワインをいただいて、
一人で飲んじゃうのもなって思ってたです。
みんなのタイミングがあって、この会が！
素敵なひとときでした～♪
by Wino (2012-04-30 21:57) 

美味しくても、どんどん出されると、
（店の都合）を感じて、嫌になりますね。
Winoさん、ビシッと言いました？（笑）
by angie17 (2012-05-01 00:30) 

Winoさん、こんにちは＾＾

そうそう、angieさんも言ってますがビシッと言って下さい!
お久し振りですが相変わらず美味しそうなワイン&料理ですね♪
by mayu (2012-05-01 16:09) 

angie17様、
さすがに言いました。。。
お料理出るの早くない？って。。。
ビシッとまでいきませんでしたが（汗
by Wino (2012-05-02 09:17) 

ｍａｙｕ様、
お料理自体は美味しかった～♪
もう少しゆっくりサーヴしてくれれば。。。
でも結局は全部ペロッと食べてるわけだから。。。（笑）
今度はワイン会ででも使おうかな～
by Wino (2012-05-02 09:19)