雨降ってるけど、、、

雨降ってるけど、満月の夜。ワインの開け時ですね。。。

クロ　サン　ドニ　０２　ジョルジュ　リニエ

 

鉄分を感じるミネラルの香り。

凝縮した果実の香りはモレサンドニ独特の力強さ。

丁子や軽くターメリックのスパイス。やはり強い果実が中心の味わい。

タンニンが果実に沿うように感じられるため、果実の余韻を長く長く感じられる。

切れの酸味は、後味にあるミネラルの旨さを引き立てる。

 

モレサンドニはタンニンのせいか、荒く、洗練されてない感じがします。

それはグランクリュになっても変わらないようですが、これが止められないんだなぁ～

今年も折り返し。中祓いに選ぶのはやっぱりモレサンドニ！

後半もがんばりましょう！

コメント 2

私はモレ・サンドニ苦手なんですが、
winoさんのコメントを読んでいると飲みたくなってきます。
夏は赤でも軽めに走ってしまう軟弱な私・・・
目下白ばかり飲んでます。それもアルザスの。
by Dolores (2007-07-01 09:16) 

Ｄｏｌｏｒｅｓ様、
昨日は雨降って夜は少し涼しかったので。。。
やっぱり、白ですよね。
載っけてはいませんが、私もウイリアム　フェーブルの
シャブリの０５＆０６を飲み比べたりですよ。。。
赤は体がなかなか受け付けなくなってきましたね。。。
by Wino (2007-07-01 23:03)